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【行业动态 】
食话实说-鸡蛋是红皮的好,还是白皮的好?——国家经济门户
2024-08-13
中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络传播视听节目许可证(0107190) (京ICP040090) 中国经济网北京5月8日讯(记者 石兰) 鸡蛋,以及其他蛋类,如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,是营养丰富且全面的食品,......
【行业动态 】
食话实说 - 谁在数落螺蛳粉的“灵魂”?了解一下真实的酸笋!——国家经济门户
2024-08-13
被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋,以其独特的味道吸引了大量爱好者。然而,有自媒体犀利地数落酸笋“营养价值低”、“致癌物等有害物质多”、“本质上看作穷苦时代遗留至今解馋的垃圾食品”。那么,酸笋真的是垃圾食品吗?真的如此“不健......
【行业动态 】
食话实说 - 特医食品大家谈:你认识“小蓝花”吗?——国家经济门户
2024-08-12
中国经济网北京3月17日讯(记者 刘潇潇)“这朵‘小蓝花’代表什么?”在日常生活中,很多细心的消费者会在食品外包装上发现一朵精致的蓝色小花,由四叶草和两片叶子组成。其实它并不是品牌标识,而是我国特殊医学用途配方食品(以......
【行业动态 】
食话实说 - 你吃的是“谷物”还是“全谷物”?(视频)——国家经济门户
2024-08-12
中国经济网北京5月11日讯(记者 刘潇潇 李冬阳) 在2023年全民营养周即将到来之际,“如何吃得更营养更健康”成为人们关注的一个焦点。近年来,全麦粉、全谷物越来越受到一些消费者的追捧。2022年发布的《中国居民膳食......
【行业动态 】
食品安全科普公益行
2024-08-12
【回放】大咖为你揭开食物保存的秘密! 古人是怎么保存食物的呢?食物腐烂的原理到底是什么?我们现代人又发明了哪些新的方法来保存食物?2022年8月31日18:00,中国经济网将携手康师傅控股有限公司共同推出食品安全科普........
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