中国烹饪协会会长杨柳（主办方供图） 中国烹饪协会会长杨柳在致辞中强调，食品安全涉及我国14亿多人的健康和生命安全，亟需政府、行业协会和企业等社会各界的共同努力，构建共建共治共享的食品安全治理格局。杨柳强调，“我们要以高度的责任感和严谨的科学态度，确保人民群众‘舌尖上的安全’，提升人民群众的满意度、幸福感和安全感，推动我国餐饮业高质量发展的实现”。商务部服务贸易和商贸服务业司副司长朱光耀（主办方提供照片），国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长田建新（主办方提供照片）。朱光耀、田建新，以及中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松等人，围绕落实餐饮服务食品安全主体责任，加强餐饮生产安全与食品安全监管，提升餐饮业创新发展水平，全面推进营养健康工作，倡导健康消费理念，杜绝餐饮浪费等议题展开讨论。对于构建多元化食品供给体系，创新地利用食品资源也进行了深入阐述。餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域，对拉动内需起着关键作用。强调了餐饮业是一个重要的领域，稳定增长、促进消费、扩大就业、惠及民生，对拉动内需具有重要作用。北京大学法学院教授、北京大学电子商务法研究中心主任薛军，利用联合利华食品营养北亚区研发总监孙丽娜、艺康集团大中华区餐饮服务事业部副总裁李娜和美团首席食品安全官丁冬分的经验，针对电商运营中的法律与合规问题、端到端智慧生态价值链、大健康时代下美食产业创新发展、智能洗碗机在餐饮后厨的应用、平台主体责任保障外卖食品安全等方面进行了充分的分享。中国烹饪协会会长杨柳向联合利华北亚区食品营养业务总裁张海涛授予工作基地牌匾。（图片由主办方提供）

中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来，一直致力于提高餐饮行业食品安全水平。作为食品安全工作委员会执行副主任单位，联合利华饮食策划联合协会在全国近百个城市开展了百余场食品安全管理员、厨房管理、供应链管理等培训。这些培训服务已经为超过1万多家餐厅提供专业的食品安全知识，并且通过线上科普服务惠及了数亿人次。为了支持餐饮业稳步发展并确保食品安全，中国烹饪协会食品安全工作委员会今年与联合利华饮食策划合作成立了工作基地。联合利华饮食策划北区的研发厨房，将在未来成为中国烹饪协会食品安全工作委员会的工作基地，为餐饮企业奉上沟通交流和研发创新的平台。[x]

[x] 主办方供图，企业圆桌讨论环节中，呷哺呷哺、山东凯瑞、南城香、亚马逊、上海老城隍庙和东莞鸿骏等餐饮企业的有关负责人齐聚一堂，就“引领餐饮高质量发展”展开了讨论和分享。他们代表不同的餐饮业类型，包括正餐、快餐、火锅、团餐和小吃等。他们分享了一些出色的案例，从创新研发、食品安全、反浪费和供应链等方面，为促进餐饮业高质量的发展提供了积极的引导。在会议期间，近百家参会企业一起公开承诺：强化主体责任，共同确保食品安全；积极倡导营养健康，反对餐饮浪费；提升质量标准，推动创新发展。主办方提供了相关图片。I'm sorry, I don't understand the meaning or context of " ". Can you please provide more information or a specific question?