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美食资讯
【行业动态 】
食品中的营养 你真的了解吗?
2024-08-11
中巴经济走廊苏吉吉纳里水电站首台机组启动有水调试 巴基斯坦苏吉吉纳里水电站首台机组16日顺利启动并正式进入有水调试阶段,标志该项目建设进入最后冲刺阶段,向实现投产发电迈进一大步。苏吉吉纳里水电站位于巴基斯坦西北部开伯尔......
【美食资讯 】
预制菜市场火热 对传统中餐影响几何——国家经济门户
2024-08-11
记者 王小月 预制菜发展进入快车道,可以让厨房小白在10分钟内做出鱼香肉丝、肉末茄子等家常菜,甚至是佛跳墙、北京烤鸭等名菜,秒变“大厨”。而中餐烹饪讲究炒、煎、炸、烹、蒸、炖、涮等多种方法和技艺,新鲜的食材,少加调料,......
【公司新闻 】
靠一道辣椒炒肉开出33家直营店,费大厨做对了什么?——国家经济门户
2024-08-11
辣椒炒肉本是湘菜里一道非常普通的家常菜,近几年却摇身一变,成为各大湘菜馆的招牌,这其中的转变,离不开一个湘菜本土品牌——费大厨辣椒炒肉。 本期《洪波高端访谈》,我们就跟费大厨辣椒炒肉的创始人费良慧聊了聊,看这位80后......
【饮食常识】
靠一道肠粉开出150多家店,红荔村凭啥那么火?——国家经济门户
2024-08-11
深圳餐饮界一直流传着一位神秘老大哥的传说,却很少有人见过他。但凡认识他的人,几乎都用三个字评论他——实干家。 他就是红荔村肠粉的创始人,袁锦华先生。本期红餐网《洪波高端访谈》探访红荔村肠粉,并与袁锦华先生深度交流。我......
【饮食常识】
集渔泰式海鲜火锅:首店连续亏损一年,如今却逆袭成品类头牌!——国家经济门户
2024-08-11
凭泰式火锅在川式火锅大本营闯出一片天,而后扩张至全国;门店每天下午四点开始排队,曾创下四川全省门店单日排队31266桌的世界纪录;自2017年底开始,在各大点评平台的人气常年位列前茅…… 这就是集渔泰式海鲜火锅。它的......
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